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白萝卜和生姜可以一起吃吗
2022-08-08

吃白萝卜和生姜可以在一起吃的。白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰的作用。生姜有温胃去腥的功效,临床常用于外感感冒的治疗,胃寒呕吐的及等。

白萝卜姜汤可以晚上喝吗

不建议晚上喝。人在清晨的时候,胃中之气是有待升发的,这时候吃姜汤的话是可以健脾温胃的,但是人在晚上的时候阳气比较收敛,阴气比较盛,这时候吃姜有关的食物的话会不利于夜间的睡眠,虽然白萝卜有败火清热、下气消食的效果,能够中和一点姜的效果,但是姜的药效会强于白萝卜,为了自身的身体健康还是不适宜晚上的时候喝白萝卜姜汤。一般是建议在两餐之间食用白萝卜姜汤来滋补身体。

白萝卜姜汤的做法

材料:生姜、白萝卜、适量的冰糖。

做法:

1.将生姜和白萝卜清洗干净,生姜切成丝状、白萝卜切成条状,备用。

2.将生姜和萝卜条放入砂锅中,加入适量的水,大概3碗左右。

3.大火煮开后,关小火,慢慢熬煮至只剩一碗的水量。

4.若是觉得味道不喜欢的话,可以加入适量的冰糖来调和味道。

5.搅拌均匀后即可盛出锅,待凉至可入口的温度即可。